Eh ben ce n'est pas une mince affaire quand on le fait à la main!!!
Voilà le résultat après environ 2h de travail!!!
Ce n'est pas une mince affaire!! Mais je ne suis pas peu fière car c'était mal parti lol.
Et vous avez remarqué l'euphytose à côté, ça c'est pour patienter jusqu'aux IVM mdr!!!!
Sinon là je vais attaquer un peu le tri dans l'appart, ça aussi c'est pas du gâteau!!! Mais faut bien commencer un jour...
Ah et petite bonne nouvelle, les futurs acheteurs nous prennent quasi tout dans l'appart! On n'aura plus que le lit et le canapé en gros trucs à vendre!! On est content, ça nous fait une belle enveloppe pour tout racheter là-bas!
Car je vous le rappelle on s'était dit que l'argent des biens vendus ici serviront à racheter là-bas, faudra essayer de ne pas dépasser.
L'argent des voitures servira pour l'achat là-bas...
Histoire de ne pas trop puiser dans nos économies!!
Toi ,tu ne seras pas boulangère au Québec au moins sa c' est sur :)
RépondreSupprimerMDR..........
Suis méchant moi , lol
ça c est sûr lol t'es pas méchant tu es réaliste, mais il est très bon!!
RépondreSupprimerBon courage pour le tri, on sait quand on commence mais pour ce qui est de finir, on s'arrête limite la veille du départ....
RépondreSupprimerSi si ceci est un message d'encouragement lol
Oh Jennifer, pas mal le pain de campagne, mais pas assez levé et un peu pâlot : pour un pain du midi, il manque de bronzage. four pas assez chaud et pas de vaporisation au moment de l'enfournement. Je suis boulanger-viennois de formation alors. et quelle type de levure utilises-tu ? Levure de boulangerie ou levain ?. pour la recette de pain c'est invariable : pour 1kg de farine, c'est 600 à 700g d'eau, 45 à 50g de levure en cube, 18g de sel. Pétri au robot le résultat est plus homogène. 45 à 50 minutes d'apprêt, boulage et 1h30 de pousse. Et coup de lame pour permettre à la vapeur et au gaz carbonique, issu de la fermentation, de sortir (une vraie usine à gaz, le pain).
RépondreSupprimerMoi, je fais 2 à 3 fois par semaine une miche de meule, farine bise et 6 grains, au levain liquide-levure, hydraté à 70%, pétissage doux avec un temps d'aprêt de 3h, 2h de pousse et 1h de cuisson à 230 degrés, qui se conserve 3, 4 jours.
Mais quand même bravo, mieux vaut ça que les machines à pain à la noix.
Le Samouraî
plutôt pas mal pour un premier pain, mais bon à chacun sont métiers en même temps !!!
RépondreSupprimerc cool s'ils les acheteurs vous reprennent pas mal de meubles vous n'aurez pas a mettre en vente et montrer a chaque acheteur potentiel.
bon courage pour le tri...et belle cagnote
titia merci ça encourage lol
RépondreSupprimerle samourai: c est la recette farine de Francine lol mais le tour de main je ne l'ai pas lol
5 au Qc: oui ça nous évite le défilé des gens à la maison pour tous les objets!!
Oh, je peux organiser un cours sur le pain ou la pâtisserie de base, un cours de groupe, avec les bases et apprendre le tour de main.
RépondreSupprimerHey! Patissier_Aïkido! Gratuit le cours, hein? C'est nos amis tout de même!
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